
Considerado uma sobremesa de origem italiana, o Affogato é a bebida gelada de base café mais apreciada nos períodos de temperaturas quentes.
A origem desta bebida não é claramente conhecida, porém existem indícios que comprovem que o Affogato foi inventado em meados dos anos 80, na Itália.
Vamos ao preparo? Anote aí o que você vai precisar:
- 1 bola de sorvete de creme ou baunilha;
- 1 shot de espresso.
Simples, em uma taça ou xícara grande, você coloca a bola de sorvete e despeja por cima o shot de espresso. Algumas pessoas colocam calda de chocolate ou ganache, vai da criatividade de cada um.
Depois de pronto, é só aproveitar o seu Affogato Italiano.
Dica: para o preparo do café, você pode utilizar uma cafeteira italiana. Clique aqui e adquira já a sua.
03abril
2019
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