Conhecido em muitas padarias como duplo espresso, o café Americano, ou Long Black, é um clássico das receitas italianas.

Criado pelos baristas da Itália,  durante a primeira e a segunda guerras mundiais, foi feito como alternativa para os soldados americanos que procuravam um café mais suave e em maior quantidade, próximo dos cafés coados.

Quer saber como preparar um Clássico Americano? Ai vai um passo a passo:

  • Coloque um pouco de água quente em uma xícara;
  • Adicione dois shots de espresso, completando o conteúdo da xícara.

Dica: para manter a crema, siga a ordem de água e após os espressos. Assim você garante um café perfeito, com crema e aroma de um bom café tradicional.

30março
2018
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